Caritas Internationalis je konfederacija s više do 160 Caritasovih nacionalnih organizacija članica sa sjedištem u Rimu, koja djeluje od 1951. godine. Podijeljena je u sedam regija: Afrika, Azija, Europa, Latinska Amerika i Karibi, Srednji Istok i Sjeverna Afrika (MONA), Sjeverna Amerika i Oceanija. Glavna mu je zadaća koordinacija djelovanja u žurnim situacijama, rekonstrukciji i rehabilitaciji života na stradalim područjima, formuliranje razvojnih politika i zagovaranje.
Generalno tajništvo ima svoje međunarodne delegacije u Ujedinjenim narodima u New Yorku i Ženevi.
Aktualni predsjednik je uzoriti kardinal Luis Antonio Gokim Tagle, izabran na ovu dužnost na 20. generalnoj skupštini u svibnju 2015. godine. Gereralni tajnik je Aloysius John, izabran na ovu dužnost na 21. Generalnoj skupštini u svibnju 2019. godine.
Caritas Europa je krovna organizacija 49 organizacija iz 46 zemalja s Europskog područja, čije su članice nacionalne organizacije Caritasa. Sjedište generalnog tajništva je u Briselu gdje surađuje s brojnim organizacijama – crkvenim, civilnog društva i EU – na području zagovaranja, ostvarivanja strateških partnerstva i promocije prava siromašnih i obespravljenih diljem Europe.
Aktualni predsjednik je mons. Luc Van Looy, a generalna tajnica Maria Nyman.